Alimentos mexicanos
natillas receta
Ingredientes
• ½ taza de azúcar granulada
• 60 ml de Agua
• 2 huevos
• 4 yemas de huevo
• ½ taza de azúcar Más
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ litro de leche
Instructions
1. Precalentar el horno a 350 ° F (180 ° C).
2. PreparAR el caramelo del Una olla con los 60 ml de agua y ½ taza de azúcar. Dębe Esperar Que el Agua se évaporé, Y Que el azúcar comience a cocinarse Hasta colores lograr v v ONU claro cafetería. Dębe Tener Mucho Cuidado de no tocar el caramelo con las manos y de Tener paciencia en la cocción. TAMPOCO es revolver Necesario, pero PUEDE IR Moviendo la olla poco un. Cocine a fuego medio bajo.
3. Una Vez listo el caramelo espárcelo con mucho cuidado con Sobre los moldes Individuales Como Se Aprecia en la Foto.
4. LUEGO caliente la leche del Una olla. Mientras Tanto en Batir bol ONU los huevos, yemas, ½ taza de azúcar y vainilla. Buscas? Busca Otros la leche caliente. Revolver bien y LUEGO Pasar La Mezcla Por colador ONU y alli recién pasarla a los moldes.
5. Poner los moldes Dentro De Una fuente con agua fría (baño maría), Llevar al horno POR UNOS 50 minutos.
6. Dejar Enfriar los flanes moldes Dentro De Los Mismos. Puede del del Hacer esta Preparación La Noche anterior y Dejar reposar Dentro del refrigerador.
7. ONU plato de postre Encima y de la vuelta al molde colocar LUEGO. Levántelo y Dejar Que El caramelo Bañe el flan.
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https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fb/Flan_de_huevo_-_by_onnoth.jpg
Video de Preparación